Küsterhaus Backemoor — Ein Gulfhaus
Das denkmalgeschütze Küsterhaus neben der Kirche St. Laurentius und St. Vincentius ist ein s.g. Gulfhaus. Es ist eine Bauernhausform, die im 16. und 17. Jahrhundert in Ostfriesland aufkam und Wohnhaus, Stall und Scheune unter einem Dach beherbergt. Seine Entstehung verdankt das Gulfhaus ökonomischen Gegebenheiten. Der Vorgänger des Gulfhauses war das altfriesische Bauernhaus, das wie das Gulfhaus auch, ein Wohnstallhaus darstellte.
Diese kleinen Gebäude reichten den Landwirten räumlich aus, da keine große Ernte einzulagern war. Getreideanbau war nur auf wenigen hoch liegenden Flächen möglich, während die ungenügend entwässerten Marschen sich nur als Gras- und Weideland eigneten. Durch verbesserte Entwässerungstechniken mit Wind-Wassermühlen konnten später fruchtbare tiefer liegende Marschgebiete trockengelegt und großflächig für Getreideanbau genutzt werden. Zur Bergung der wachsenden Erntemengen wurde ein Haus mit großem Fassungsvermögen nötig, woraus das Gulfhaus entstand. weiterlesen oder einen Kommentar schreiben …
