Schlachtfest am Kiekeberg
Ende Januar begeht man wie in alten Zeiten im Museumsdorf am Kiekeberg das Schlachtfest. Bei einer Hofschlachtung kann man die Verwertung eines ganzen Schweines kennenlernen — wobei hier die guten Fleischstücke wie früher üblich auch in der Wurst verarbeitet wurden. … weiterlesen oder einen Kommentar schreiben …